想必对鸡枞菌，大家都有了进一步的了解，用鸡枞菌来做各种菜也给大家讲了很多，今天再给大家分享一种做法，黑皮鸡枞菌炒肉，辽宁购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好不会就赶快来学下吧。把主料肉丝和鸡枞菌准备好后，在准备辅料油，盐，姜，蒜末，葱花，耗油还有红椒。把鸡枞菌用水泡软并撕成小块，然后准备好的红椒和葱花切好，购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好肉切好后用切的姜和盐腌一下。在锅内放油，油热后放入肉丝，炒到断生就可以盛出来，然后放入姜片炒一下就放入黑皮鸡枞菌。炒鸡枞菌的时候放点盐，放一勺高汤，将切好的红椒葱花和蒜末一块放入锅内翻炒，汤汁收干后放入耗油炒一下就能出锅了。

大家都知道，黑皮鸡枞菌是一种野生菌，是在自然界和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡㙡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，辽宁购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。为了满足市场上食用黑皮鸡枞菌的需求，现在很多地方进行了人工种植，技术也逐步提高，鸡枞菌的种植生长比较严格，辽宁购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好在种植时一定要细心精心照料，严格控制水肥及光照条件。注意鸡枞菌各个生长时期的光照，子实体生长期避光少光，子实体开伞时则需要一定的光照。鸡枞菌出茹时要注意控制温度在24-28度左右，夏天高温时要加棚顶遮光。

黑皮鸡枞菌的滋味很鲜，是菌中比较受欢迎的一种，鸡枞菌中含有很多的氨基酸，蛋白质等营养物质，接下来鸡枞菌基地给大家讲一下食用鸡枞菌的知识，详细来看看吧。辽宁购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好鸡枞菌中含有丰富的氨基酸，以及微量元素，可以用于送礼，并且在食用时可以作为配菜，和蔬菜，肉类等一起食用。鸡枞菌基地告诉大家，在食用鸡枞菌之前，要先将鸡枞菌根部的泥土削去，用清水洗干净，但是感冒的人应该少吃或不吃鸡枞菌。辽宁购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好因为鸡枞菌的菌体肥厚，并且肉质鲜美，有丰富的营养，因为鸡枞菌中含有多种营养成分，也是补磷人士的选择。

黑皮鸡枞菌中含有多种维生素，也含有钙，氨基酸等别的物质，在栽种黑皮鸡枞菌时是离不开白蚂蚁的，这是什么原因呢？辽宁购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好鸡枞菌多长于微带酸性的土壤中，山野中的白蚂蚁窝上，是鸡枞生长的较佳环境。鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。辽宁购买黑皮鸡枞菌的做法哪家好种黑皮鸡枞菌的是白蚂蚁，蚂蚁要吃菌丝体，鸡枞菌要靠蚂蚁的分泌物生长。但其实也有人尝试把蚂蚁的巢搬到自己的菜地里，然而菜地里也长不出鸡枞菌。另外，只有土壤酸碱度为7，温度25°到28°之间、湿度适中，且在避光条件下，才会产出黑皮鸡枞菌。