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速冻甜玉米生产厂家教您好吃又好看的蛋黄焗玉米做法

2022-09-15 03:51:47

速冻甜玉米生产厂家教您好吃又好看的蛋黄焗玉米做法:

我吃过蛋黄焗玉米,一直忘不了它的香味一直萦绕在我的脑海里。也许是蛋黄的香味。今天,你决定自己做食物。它真的很好吃,我非常喜欢它!

食物的材料

主要材料:速冻甜玉米粒200g、咸蛋黄3个

辅料:油、糖、盐、淀粉

步骤:

1. 将速冻甜玉米解冻,焯水,控制水。

2. 加入适量干淀粉拌匀。

3.每一个速冻甜玉米粒都可以裹上干淀粉。

4. 把锅里的油加热到70%或80%热,然后煎玉米粒,直到它们凝固并漂浮起来。

5. 拆下控油装置。

6. 倒出锅里的油,留一点底油,把压好的咸蛋黄放入锅中,小火翻炒,加入糖和盐。

7. 倒入玉米粒,挂上蛋黄。

8. 装盘,开吃。

提醒:

1. 玉米粒上的淀粉会因为玉米粒里的水而变薄脱落,所以要在油加热后将淀粉挂起来再煮。

2. 蛋黄应与煮好的咸鸭蛋黄压成泥。如果是生的,应该先蒸熟。

3.将蛋黄翻炒至沙子翻面,然后倒入玉米,快速搅拌,挂起,从锅中取出。

4. 冷玉米很容易再生,所以现在就做,现在就吃。不要做太多。

速冻甜玉米生产厂家

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